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中华钙果具有成活率高、生长快、用途广、效益高等特点的优秀树种。
一中华钙果的生物学特点 中华钙果,是蔷薇科樱桃属的一种矮小灌木,为我国特有果树。株高0.5-1米,株丛占地0.2-0.5平米. 开白花或粉花.花期4月下- 5月初.结核果,形似樱桃,味似李子,酸甜适口,风味独特刺激.果重10克左右,果肉厚,有红色、黄色和紫红色。成熟期在8-10月初。该树种抗寒抗旱抗贫瘠,对自然条件的适应性很强,可适应于我国东北、华北、西北、华中以及南方冬季0-10℃的温度时间累计800小时以上的广大地区。适应土壤为PH7.0-7.5,高不超过8.0。
二 开发中华钙果的价值
1、作果树,结果早、产量高、收益快。栽后当年可开花结果、亩产100千克。第二年亩产500-600千克,第三年可达1000-2000千克。这在果树上极为罕见。
2、中钙果果实营养价值高,仁可药用,可形成系列加工产业。中华钙果含有丰富的蛋白质,矿质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙、铁含量分另达60mg和1.5mg,而苹果只有9mg和0.24mg。果实中17种氨基酸,总量高达338.3-451.37mg /100mg,是儿童和老人的高级保健水果。仁、根皆可药用。中华钙果果实加工成高钙果汁、果酒、蜜饯等,具有广阔的市场前景。
3、根茎叶生物性高,营养价值高,是牛羊的好饲草。中华钙果绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分,且含钙量极高。其茎叶生长旺盛又无刺,因而在用中华钙果对荒山荒坡绿化中,结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。
4、美化环境。在庭院、街道、公园、高速公路两旁栽植中华钙果,可春天观花、夏天赏叶、秋季品果。钙果盆景株型紧凑,可观赏可食用。美化环境,美不胜收。
5、中华钙果根系庞大,网状结构,固土保水能力强。中华钙果是一种抗旱性极强的灌木果树,旱时能抗旱,雨季能贮水,在阳坡种植成活率很高。9:1的根冠比(一般树种仅为3:1,)使土壤不易被雨水冲刷,密集的枝丛,使地面径流头减少,生态效益十分显著。
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