- 产品详情
| 培训时长： | 不限天 | 培训目的： | 包教会 |
| 培训机构资质： | 专业培训 | 培训工种： | 小吃培训 |
| 培训类目： | 小吃培训 |
酱鸡是一道特色名菜,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油 ,方告完成。
来我们这里学技术的学员全国各地都有,可以先来我们培训学校考察考察情况,看看各方面教学条件是否符合你的要求,感觉满意了再学习。配方技术配料比例等不做任何保留全部传授,真真正正让学员把配方掌握在自己手中,咱们这儿不卖料不卖设备不控制配方配料,让学员无后顾之忧,不受制于人。学员回去经营期间有任何有关技术配方的问题都可随时咨询我们,后期服务有保障,学员可完全放心的学习技术!
酱鸡:色泽金黄,口味咸辣,浓香扑鼻。
五香酱鸡制法:五香酱与五香酱肉相似。鸡经酱制后,表皮红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美,是佐酒佳肴。
酱鸡学习方式,按照酱鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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